Våra bröd bakas av lokalproducerat kulturspannmål från Wästgötarna. Av mjölet får bröden mer smak, mer näring och odlingen av kultursorter bidrar positivt till en ökad biologisk mångfald. Allt vi bakar säljer vi direkt
i vår butik på Kastellgatan 11 i Linnéstaden, Göteborg.
2016 startade vi en helt ny verksamhet, ett musteri och en ekologisk äppelodling på Tjörn. Produkterna därifrån går under namnet alvar & ivar på kalvhagen.
Allt vi tillverkar är eko-certifierat enligt EU:s regler om ekologisk produktion. Vi stävar efter att bidra positivt till en bättre miljö och en hållbar planet.
PÅSKSTÄNGT 7/4 t o m 11/4
alvar & ivar surdegsbageri
kastellgatan 11
413 07 göteborg
tel: 031-130313
mail: info@alvarochivar.se
blog: alvarochivar.blogspot.com
instagram: alvarochivar